Tomaten - eigene Aussaat/Anzucht

Alle nachfolgenden Verlinkungen auf dieser Seite kennzeichne ich gemäß § 2 Nr. 5 TMG als Werbung

Tomatensamen gibt es unzählige, oftmals auch ausgefallene Sorten, die man als vorgezogene Pflanzen nicht kaufen kann. Wenn man also etwas "besonderes" auf dem Balkon an Tomaten haben möchte, sollte man sich selber diese Sorten heranziehen.

 

Tomatensaat muss nicht man nicht vorbehandeln, aber man kann sie eventuell 12 Stunden vorher in lauwarmes Wasser legen, um die Keimung somit etwas zu beschleunigen.

 

Saatmethode

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg – meine Tomatensamen in Torfquelltöpfchen - in diesem Jahr die Sorte "Fiachetto" F1
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg – meine Tomatensamen in Torfquelltöpfchen - in diesem Jahr die Sorte "Fiachetto" F1

Tomatenpflanzen sind richtige Wärmeliebhaber und können ab Ende Februar/Anfang März im Haus ausgesät werden. Ein Zimmer- oder Minigewächshaus ist ideal, aber nicht zwingend notwendig, denn auch kleine Torftöpfen oder ein einfacher Saatkasten sind dazu geeignet.

 

Am einfachsten sind Torftöpfchen, gefüllt mit guter Aussaaterde in einem Zimmer- oder Minigewächshaus. Aber auch die sog. Torfquelltöpfchen sind dazu ganz gut geeignet, wie man auf dem Foto sehen kann. Diese werden dann später komplett, wenn sie soweit gewachsen sind, in größere Töpfe gepflanzt.

Am besten ist es, wenn man dem Zimmer- oder Mini-Gewächshaus auch noch etwas Bodenwärme (z.B. Fensterbank über der Heizung) geben kann. Pro Torftöpfchen nimmt man einen Samen, drückt ihn  aber nur höchstens 0,5 cm tief in die Erde und füllt es dann wieder mit etwas Erde auf.

 

Wenn man Torfquelltöpfchen verwendet, muss man diese erst in warmen Wasser quellen lassen und gibt anschließend dann einfach pro Torfquelltopf einen Tomatensamen hinein und drückt es oben etwas zusammen. Diese werden dann auch einfach in ein Zimmer- oder Mini-Gewächshaus gestellt.

 

Die Keimung dauert etwa eine Woche, das ist ein bisschen abhängig von der Temperatur. Nach der Keimung kann man nach ein paar Tagen die Luftfeuchtigkeit vermindern, indem man die Schieber des Mini- oder Zimmergewächshäuschens aufmacht. Wenn die Sämlinge 10 cm hoch sind, müssen sie dann an die normale Luftfeuchtigkeit gewöhnt werden. Dies erreicht man, indem man den Deckel des Zimmer- oder Gewächshäuschens eine Stunde lang ab nimmt. Dieser Vorgang sollte von nun an jeden Tag mit einer Stunde verlängert werden. Nach etwa 5 Tagen sind die Tomaten-Sämlinge dann an die richtige Luftfeuchtigkeit gewöhnt und können in einen größeren Topf umgepflanzt werden.

 

Wer kein Mini- oder Zimmergewächshaus besitzt, kann einen einfachen Saatkasten kombiniert mit Plastiktüten und Holzspießen verwenden. Um die kleinen Jungpflanzen dann an die richtige Luftfeuchtigkeit zu gewöhnen, sticht man einfach kleine Löcher in die Plastiktüten.

 

 

Abhärten ...

Sobald die Gefahr von Nachtfrösten (i. d. Regel nach dem Eisheiligen / 15. Mai)  gewichen ist und die Nachttemperaturen mehr als 12°C erreichen, können die Tomatenpflanzen nach draußen.

 

Bevor sie aber für ganz nach draußen kommen, müssen sie abgehärtet werden. Hierzu muss die Pflanze langsam an das Außenklima gewöhnt werden, indem man sie 1 Stunde nach draußen (noch nicht in die Sonne) stellt und verlängert dies nun jeden Tag um eine weitere Stunde. Nach einer Woche können die Tomatenpflanzen dann in einen großen Topf umgetopft werden. Wenn die Pflanzen gut an die Außentemperatur gewöhnt sind, stellt man die Töpfe in die volle Sonne.

 

Ernten ...

Es ist ratsam zum Ernten beide Hände zu nehmen, um Schaden an der Pflanze zu verhindern. Man erntet einfach, indem man die Frucht mit einem scharfen Messer von der Pflanze abschneidet.Man kann aber auch die ganze Traube auf einmal abschneiden oder abbrechen.

 

Wenn man die Tomaten an der Pflanze hängen lässt in einem schönen Sommer, dann werden die Tomaten rot (oder halt eine der anderen Farben). In der Freilandzucht wird man pro Pflanze etwa 5 bis 8 Trauben Tomaten ernten. Im Gewächshaus ist der Ertrag meistens 2 bis 3 mal höher. Man kann wahlweise die Tomaten auch im Haus rot werden lassen, somit kann die Pflanze die Energie in neue Früchte stecken und man erreicht so auch eine größere Ernte.

 

Am Ende der Wachstumssaison wenn es draußen wieder kalt wird, kann man alle grünen Tomaten im Haus nachreifen, bzw. rot werden lassen. Das funktioniert ganz gut, das hatte ich im letzten Jahr auch so gemacht.

 

Besonderes ...

Tomatenpflanzen wachsen am besten im Gewächshaus, aber natürlich wachsen sie auch draußen gut, wenn es warm genug ist. Wichtig ist aber immer, den wärmsten und geschütztesten Platz im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse zu wählen um den Tomaten die besten Bedingungen zu liefern.

 

Tomatensorten, die man im Gewächshaus pflanzt, können ohne weiteres eine Höhe von bis zu 2 Meter erreichen! Draußen werden diese Sorten nicht ganz so hoch und es reichen Stäbe von etwa 1,5 Meter für die Pflanzen. Im Gewächshaus kann man aber auch eine Leine von oben nach unten spannen, wo man den Hauptstamm dann einfach während der Wachstumsphase hineindreht.

 

Verwendung ...

Frische Tomaten sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auch Plastiktüten sind ungeeignet, denn dann schimmeln sie schnell.

 

Wenn die Tomaten nass sind, sollte man sie abtrocknen und dann erst weglegen.

 

Grüne Tomaten werden im Haus auch rot und halten sich etwa 1 bis 2 Wochen. Die Reifung im Haus kann man aber auch beschleunigen, indem man reife Äpfel und Bananen zusammen mit den grünen Tomaten in eine Papiertüte gibt, die reifen Äpfel- & Bananen-Früchte geben Ethylen frei, was die Reifung der Tomaten veranlasst.

 

Tomaten sind sehr gesund, da sie viel Vitamin C, Mineralien und Lycopin enthalten und lassen sich unendlich kombinieren. Sie sind köstlich in Salaten und sogar als Nasch-Obst/Gemüse sind sie heute nicht mehr weg zu denken. Kinder finden gerade auch die kleinen Snacktomaten lecker und nehmen lieber Tomaten mit zur Schule als süßes Obst. Fleischtomaten sind auch ideal zum Einmachen für Soßen, Suppen und Curry-Gerichte. Selbst grüne Tomaten kann man zu Tomatenmarmelade oder Tomatenchutney verarbeiten. 

 

... weitere Seiten zum Thema meiner eigenen Tomatenanzucht im Jahr 2013

 

 

* Balkon-Buschtomate"Fiaschetto"F1
* Cherrytomate "Ildi" (gelb) F1
 

 

Ziel und Zweck der einzelnen Unterseiten der Tomatensorten ist vor allem, im Laufe des Jahres zu zeigen, welche Sorte, welche Erträge bringt, so dass der eine oder andere vielleicht auch diese Sorten mal ausprobieren möchte. Zudem ist bei allen diesen Sorten auch eine detailierte Sortenbeschreibung und Abbildung vorhanden.

 

 

 

 

Eine gute Auswahl an Tomaten-Samen findet man z.B. bei diesen Anbietern:

Gemüse-Samen, Gratis Versand, kein Mindestbestellwert
TOM-GARTEN, Saatgut, Blumen & Pflanzen per Post

Eine riesen Auswahl an Tomatensamen gibt es auch bei Amazon

 

Hinweise:

 

Blog-Beiträge zu "Mein Nasch-Balkon" gibt es seit kurzem auch auf meinem Autoren-Blog.

 

_____________

 

Ebenso findet auf Facebook derzeit eine Verlosung 3 meiner Bücher statt.

Wer Lust hat, macht einfach mit!


Das Gewinnspiel/die Verlosung endet am 15.11.2018 um 00:00 Uhr 

Alle Verlinkungen auf dieser Seite kennzeichne ich gemäß § 2 Nr. 5 TMG hiermit als Werbung

Neu-Erscheinungen


Bildrechte:

© Elisabeth Mecklenburg

Ab sofort als Kindle Edition und Taschenbuch bei Amazon

 


Bildrechte:

© Elisabeth Mecklenburg

Ab sofort als Kindle Edition und Taschenbuch bei Amazon 

 

Mein Nasch-Balkon / Sonderedition

Bildrechte:

© Elisabeth Mecklenburg

 

Die Sonderedition ist bei Amazon + Hugendubel + Thalia.de + BoD-Shop oder bei Autoren-welt erhältlich.

 

 Bild- + Textrechte: © Baldur.de
Bild- + Textrechte: © Baldur.de

MEIN SCHÖNER GARTEN

Obst-Kollektion 'Balkon & Terrasse'

 

Diese Obst-Kollektion enthält all Ihre Lieblings-Obstsorten. Platzsparendes Säulenobst und Obst für Kübel eignet sich hervorragend für kleine Gärten, Balkone und Terrassen. Die Wuchshöhe der Säulen beträgt je nach Schnitt 2,50 m, die Topf-Heidelbeere und Topf-Himbeere werden ca. 1 m hoch.

 

Bildrechte + Text: © Baldur.de

MEIN SCHÖNER GARTEN

Obst-Kollektion Beerenobst

Sie bekommen nicht genug von Beeren? Diese Beerenobst-Kollektion kombiniert all Ihre Beeren-Lieblinge:

  • Heidelbeere,
  • Himbeere,
  • Johannisbeere
  • Stachelbeere
  • und Brombeeren

  

Lt. Baldur ist diese Säulenkirsche Garden Bing® eine echte Verbesserung herkömmlicher Säulen-Süßkirschen!

 

Art.-Nr.: 4518 bei Baldur.de

 

Bild- + Textrechte: © Baldur.de
Bild- + Textrechte: © Baldur.de

 

Der Umwelt zu Liebe, kauft bitte torffreie Erde - das schont unsere Moore, tut der Umwelt gut und ihr braucht auch nicht die schweren Säcke tragen. 

 

 

TAGEBÜCHER 2011 - 2018

Hier findet ihr auch noch jede Menge Tipps und Bilder ...

 

CaviLime© - Bunte Caviar-Limette

Eine der begehrtesten Früchte der Welt! Gourmet-Köche lassen diese wunderbare Frucht direkt aus Australien einfliegen. Sie wird in Gramm bezahlt und verfeinert Süßspeisen, Cocktails und feine Speisen.

Bild- + Textrechte: © Ahrens + Sieberz
Bild- + Textrechte: © Ahrens + Sieberz

 

Meine Erfahrungen mit der

Ultranatura Gartenbank

(2-Sitzer)

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg

 

Eine sehr gute und auch große Auswahl an Säulenobst, Zwerg- Obst und U-Form-Säulenobst findet ihr bei: Ahrens + Sieberz

Bildrechte: © Ahrens + Sieberz
Bildrechte: © Ahrens + Sieberz

 

4 Säulenobstbäume im Set:
Apfel, Birne, Zwetsche und Kirsche

oder 

Erdbeeren bei "AS-Garten"


 

Eine gute Auswahl an

 Wurmkomposter gibt es bei Amazon.

 

Bildrechte: © Ahrens + Sieberz
Bildrechte: © Ahrens + Sieberz
Bildrechte: ©  Ahrens+Sieberz
Bildrechte: © Ahrens+Sieberz

 

Ampel-Gurke 'MiniStar'


Auch Fingergurke genannt. Veredelte, reichtragende Mini-Gemüse-Gurke für Ampeln, Kübel oder Kästen. Knackigfrische Nasch-Gurken wachsen monatelang in dichten Trauben heran. Der absolute Liebling bei Kindern. 

 

Bildrechte: © Baldur.de
Bildrechte: © Baldur.de
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg

Bild- + Textrechte: © As-Garten

 

2.000 Sorten Saatgut bequem nach Hause!
TOM-GARTEN - Saatgut, Blumen, Blumenzwiebeln und Pflanzen per Post
www.tom-garten.de


Bild- + Textrechte: © Baldur.de
Bild- + Textrechte: © Baldur.de

Quattro-Beere

Mit der neuen Quattro-Beere ernten Sie 3 verschiedene Johannisbeer-Sorten (rot, gelb, schwarz) und 1 rote Stachelbeere aus einem Topf!


Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg

Frühjahrsbepflanzung meines Balkons. Im Vordergrund meine Obst-Säulen-Bäumchen  (9. März 2014)

... mehr Bilder gibt es in meinen Tagebüchern 2014 und 2015

 

Absolut Spitze !!

 ©  Amazon
© Amazon

 

In Jahr 2013 gab es auch Blumenkohl auf meinem Balkon ;-)

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 23.06.2013 - Blumenkohl im Balkonkasten
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 23.06.2013 - Blumenkohl im Balkonkasten
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 08.07.2013 ... meine ersten Erdbeeren in diesem Jahr "Elan" F1 von TOM Garten
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 08.07.2013 ... meine ersten Erdbeeren in diesem Jahr "Elan" F1 von TOM Garten

 

... mehr dazu unter dem Thema:

Erdbeeren

 

www.tom-garten.de

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg

 

Juli 2013 - Erste kleine Ernte meiner Möhren "Pariser Markt 5" (kleine Kugeln) ... schmecken total lecker :-) - zu beziehen bei: 

www.tom-garten.de


Meine Tomaten (25.07.12)

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg

  

... die ersten Früchte an meiner "Mini- Aubergine "Ophelia" (27.07.12)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - blauer Kohlrabi  (10.07.12)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - blauer Kohlrabi (10.07.12)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - Meine Mini-Gurke "Printo" 26.05.2012
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - Meine Mini-Gurke "Printo" 26.05.2012
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - Spitzkohl im Blumenkasten  (2011)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - Spitzkohl im Blumenkasten (2011)

  

Für Ihr Haustier nur das Beste!
Top Marken stets günstig
portofrei ab 19€, Versand in 24 Std.
www.zooplus.de/tierbedarf


Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - ...  zur Straßenseite (2011)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - ... zur Straßenseite (2011)

Meine Dienstleistung:

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg