Rhabarber im Topf

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Zu den Neuigkeiten 2016 im Balkon-Sortiment gehört auch der "Rhabarber im Topf" für Balkon oder Terrasse. Ich bin zwar ein absoluter Rhabarber-Fan, aber leider gibt es auf meinem Balkon nicht genügend Sonne dafür. 

 

Rhabarber ist sehr robust und lässt sich recht leicht anpflanzen. Von daher ist er ideal auch für Balkon oder Terrasse. Ab April bis zum Frühsommer kann dieses leckere Knöterichgewächs geerntet werden. 

 

Nun, was ist Rhabarber? - Obst oder Gemüse?

 

 

Oft fragt man sich, ist es nun Obst oder Gemüse - In den Obstregalen der Supermärkte ist er oft beim Obst zu finden, tatsächlich ist Rhabarber aber ein Gemüse. 

 

Die Saison beginnt bereits im April/Mai. Reife Stängel erkennt man daran, dass das Gewebe nicht mehr gewellt ist, sondern glatt. Wichtig ist, dass man die Stangen beim Ernten nicht abschneidet, sondern sie möglichst weit unten herausdreht. Ein paar sollten aber immer stehen bleiben, damit im darauffolgenden Jahr auch wieder Rhabarber wachsen kann. 

 

Zudem sollte man auch nach dem 24. Juni keine Stangen mehr ernten. Ab hier findet ein sogenannter Wachstumsschub statt und die neuen Stängel helfen der Pflanze, Reserven für das nächste Jahr zu speichern.

 

Ganz wichtig ist auch, dass man geernteten Rhabarber niemals in Alufolie aufbewahrt, da die enthaltene Oxasäure auf die Folie reagieren kann. Ideal ist es, Rhabarber eingewickelt in einem feuchten Küchentuch im Kühlschrank aufzubewahren.  

 

Die Blätter des Rhabarbers sind giftig! - Wer hat, gibt sie gleich in den Kompost. Es gibt roten und grünen Rhabarber, der rote ist milder im Geschmack, da er weniger Oxalsäure enthält. 

 

Roh sollte man Rhabarber auch nicht essen, da selbst die milden Sorten immer noch genügend Säuren enthalten, um Bauchschmerzen zu verursachen. Mit jedem Lebensjahr mehr, nimmt der Oxasäuregehalt zu, deshalb ist auch der 24. Juni der Stichtag für die Ernte. Ab diesem Zeitpunkt sollten die Stängel besser an der Pflanze bleiben. 

 

Rhabarber pflanzen und richtig pflegen

Gepflanzt werden sollte er möglichst an einem sonnigen Standort, da ansonsten die Stängel sehr dünn werden. Die idealste Pflanzzeit ist der Herbst, aber auch März und April ist noch möglich. Rhabarber benötigt viel Platz. - Bei diesen Topfsorten zwar etwas weniger, als wenn er im Garten wächst, dennoch sollte man genügen Platz einkalkulieren, wenn man ihn auf dem Balkon oder der Terrasse pflanzen möchte. 

 

Die Plfanze sollte tief in der Erde sein, sodass nur noch die Knospe aus der Erde schaut. Anschließend die Erde gut festdrücken oder vielleicht sogar festtreten und dann gut wässern. 

 

Rhabarber benötigt viel Nährstoffe, von daher sollte er, gerade auch im Topf, in einer nährstoffreichen Erde gepflanzt werden. Hier bieten sich Kompost oder auch Stallmist als Zugabe an, mit denen die Pflanzen auch während des Sommers immer wieder angereichert werden sollte. Zudem ist Rhabarber ein wahrer "Säufer" und benötigt viel Wasser, da über die großen Blätter recht viel Feuchtigkeit verdunstet und auch die Stängel fast nur aus Wasser bestehen. Aber bitte keine Staunässe! 

 

Rhabarberpflanzen einfach vermehren

Wenn man Rhabarberpflanzen vermehren möchte, kann man dies durch Teilen der Staude mit einem scharfen Spaten erreichen. Hierbei ist zu beachten, dass die geteilten Stücke immer noch jeweils zwei bis drei Blattansätze behalten.

 

Die so erhaltenen neuen Rhabarberpflanzen sollten gut mit Kompost gedüngt werden. Die erste Ernte von diesen Jungpflanzen sollten man aber erst im übernächsten Frühling von diesen Pflanzen entnehmen, da sie auch Zeit brauchen, um sich zu entwickeln. 

 

Wenn von der Mutterpflanze noch mehr als die Hälfte über bleibt, kann von dieser Pflanze bereits wieder im kommenden Frühling geerntet werden. 

 

Für alle Rhabarber-Fans - Jetzt gibt es auch Rhabarber für den Balkon!

Bild- + Textrechte: © Ahrens + Sieberz
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Topf-Rhabarber Barbara


Endlich gibt es Rhabarber für die Kübelpflanzung.
Eine besonders kompakt wachsende, neue Sorte, die sich ideal in Kübeln, Körben oder großen Töpfen auf Balkon und Terrasse pflanzen lässt.
Dekorative große Blätter mit leuchtend roten Stielen.
Schon früh im Jahr können Sie die leckeren, fruchtigen Stiele ernten.
Absolut winterhart.
Standort: sonnig bis halbschattig.
Starke Topfpflanzen.

 

Topf-Rhabarber Barbara
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Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
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Bilder aus dem Jahr 2012

u.a. von meinem 

Tomaten-Paprika-Turm (2012)

 

Bildrechte:

© Elisabeth Mecklenburg

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Kletter-Erdbeere 'Elan' F1,(Abb. + Text von Baldur)

 

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Säulenobst bei Baldur Garten


(Abb. + Text von Baldur)

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Topf-Rhabarber Barbara

  

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Bild- + Textrechte: © Baldur.de
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Quattro-Beere

Mit der neuen Quattro-Beere ernten Sie 3 verschiedene Johannisbeer-Sorten (rot, gelb, schwarz) und 1 rote Stachelbeere aus einem Topf!


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Garten-Projekte: für Selbermacher

 


Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
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Frühjahrsbepflanzung meines Balkons. Im Vordergrund meine Obst-Säulen-Bäumchen  (9. März 2014)

... mehr Bilder gibt es in meinen Tagebüchern 2014 und 2015

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Kompost aus der Kiste:
Wurmkisten für den Hausgebrauch selbst bauen

 

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Absolut Spitze !!

TerraVerm Wurmhumus

 

Hier mein Erfahrungsbericht dazu.

 

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In Jahr 2013 gab es auch Blumenkohl auf meinem Balkon ;-)

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 23.06.2013 - Blumenkohl im Balkonkasten
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 23.06.2013 - Blumenkohl im Balkonkasten

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"Kompost – Tipps"

Kompostieren leicht gemacht

 

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 08.07.2013 ... meine ersten Erdbeeren in diesem Jahr "Elan" F1 von TOM Garten
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - 08.07.2013 ... meine ersten Erdbeeren in diesem Jahr "Elan" F1 von TOM Garten

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... mehr dazu unter dem Thema:

Erdbeeren

 

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Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
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Juli 2013 - Erste kleine Ernte meiner Möhren "Pariser Markt 5" (kleine Kugeln) ... schmecken total lecker :-) - zu beziehen bei: 

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Meine Tomaten (25.07.12)

Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
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... die ersten Früchte an meiner "Mini- Aubergine "Ophelia" (27.07.12)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
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Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - blauer Kohlrabi  (10.07.12)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - blauer Kohlrabi (10.07.12)
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - Meine Mini-Gurke "Printo" 26.05.2012
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - Meine Mini-Gurke "Printo" 26.05.2012
Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - Spitzkohl im Blumenkasten  (2011)
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Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg - ...  zur Straßenseite (2011)
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Bildrechte: © Elisabeth Mecklenburg
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